Ingredientes:*Unos cuantos caquis (de esos que no maduran en el árbol).
*Un vaso de legendario.
Realización:
*Se colocan los caquis en el fondo de una olla o cacerola, situando en medio de ellos un vaso de Legendario (exclusivamente "Legendario, elixir de Cuba", ya que hay dos variedades más de Legendario).
*Se deja reposar unos cuantos días.
Degustación:
Ya que los caquis maduran pero no se ponen blandos, se pelan como una manzana, se hacen trozos y se sirven en un plato, bien solos, bien regados con el Legendario del vaso.
Et voilà!!.
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